2014-08-16 - Gulášové slavnosti

Štítky:

V sobotu 16. srpna 2014 se konal na hřišti v Bolehošti již IV. ročník Gulášových slavností. I přes nepřízeň počasí s občasnými dešťovými přeháňkami, navštívilo tuto akci podobné množství návštěvníků jako v předchozím roce. Do soutěží o nejlepší guláše se přihlásilo celkem devět týmů, z nichž čtyři byly místní a ze zbývajících přespolních byly tři nováčci. Pravidla soutěže zůstala stejná, uvařit alespoň 50 standardních porcí guláše vlastního receptu a ponechat vzorek připraveného pokrmu pro hodnocení nezávislou odbornou porotou, složenou z kuchařů a degustátorů regionálních restauračních zařízení. Soupeřilo se o „nejlepší guláš“ (hodnocený porotou), o „TOP guláš“ (hodnocený návštěvníky) a o „nejoriginálnější stánek“ (taktéž hodnocený porotou). Výběr surovin a především pak masa byl libovolný a letos zde všichni mohli ochutnat např. guláše z vepřového, hovězího, srnčího, kančího i mufloního masa.

Slavnosti startovaly ve 12 hodin a od 14 hodin probíhal hlavní odpolední program. Kromě uvedených soutěží ve vaření gulášů byly připraveny také pivní soutěže, soutěže pro děti, zábavný park pro děti. Celé odpoledne provázela moderátorská dvojice a hrála hudební skupina FANTASY MUSIC. Bohatou programovou nabídku a výběr gulášů doplnily i další nápoje a pokrmy, jako např. osm druhů piv, grilovaný kanec, trdelníky, cukrovinky, klobásy, bramboráčky, koláčky a další.

Hodnocení odbornou porotou bylo zahájeno po 14. hodině. Každému členovi poroty bylo předloženo osm vzorků gulášů (devátý zapomněl ponechat vzorek pro hodnocení, což se na této akci nestalo poprvé, neboť guláše tu jdou na odbyt opravdu rychle). Hodnotí se zdařilost uvařeného pokrmu (např. chuť, vůně, konzistence, složení, maso a další).

Kolem čtvrté hodiny odpolední proběhla také pivní soutěž o ceny PRIMÁTOR. Soutěžilo se v rychlosti vypití piva v jednotlivcích nebo ve smíšených družstvech.

V 18 hodin došlo na hlavní bod slavností a to vyhodnocení soutěží gulášů a nejoriginálnějšího stánku. Posléze bylo vylosováno také asi 20 cen pro návštěvníky, kteří svými hlasy pomohli vybrat svůj „TOP guláš“.

Večerní program se rozjel kolem 9. hodiny rokovou zábavou se skupinou ROCKSORRY. Úspěšné zakončení celých Gulášových slavností bylo dovršeno poslední skladbou o půl třetí ráno za účasti skupinky několika vytrvalců.

I tento ročník Gulášových slavností se nakonec vydařil a návštěvníci i soutěžící se tak mohou těšit na ten příští, skoro jubilejní, pátý.

VÝSLEDKOVÁ LISTINA:

"NEJLEPŠÍ GULÁŠ"

1. místo - SELSKÝ GULÁŠ (Tělovýchovná jednota Sokol Bolehošť)

2. místo - CO LES DAL (Myslivecké sdružení Bolehošť)

3. místo - HASIČSKÝ GULÁŠ (Hasiči Kvasiny)

"TOP GULÁŠ"

1. místo - CO LES DAL (Myslivecké sdružení Bolehošť)

2. místo - SELSKÝ GULÁŠ (Tělovýchovná jednota Sokol Bolehošť)

3. místo – PIVNÍ GULÁŠ (Sládkova děvčata Týniště nad Orlicí)

"NEJORIGINÁLNĚJŠÍ STÁNEK"

1. místo – stánek „SELSKÝ DVŮR“ (Tělovýchovná jednota Sokol Bolehošť)