2018-08-11 - 8. Gulášové slavnosti

Gulášová Bolehošť

V Bolehošti se jedlo, pilo, slavilo i tancovalo. Již po osmé se totiž sjelo na zdejší hřiště několik týmů, uvařit svůj nejlepší guláš. A protože konkurence mezi týmy je obrovská, někteří přípravu nepodcenili a kempovali v areálu již od pátku. Návštěvníci obcházeli sportovní areál už od sobotního dopoledne a vyčkávali, až se brány Gulášových slavností konečně otevřou. Pro malou obec je rozsah takovéto akce zcela mimořádný. Jenom když spočítáte parkující auta, bylo jich více než domů v obci. A to mnozí přijeli na kole nebo některým z vlakových spojů, které tu měly pro tento den speciální zastávku.

Počasí tento rok opravdu vyšlo, a ačkoliv páteční přípravy svlažila občas malá přeháňka, sobota byla téměř bez mráčků. A stejně se dá hodnotit i průběh celých slavností. Poklidná, ale přitom soutěžní atmosféra tu vládla již od dopoledne. Jednotlivé týmy dolaďovaly své guláše a již netrpělivě vyčkávaly před startovní čarou, což byla 12 hodina, tedy čas od kdy se guláše směly vydávat. Kromě vaření se soutěžící stále více soustředí i na další hodnocenou disciplínu. Tou je originální a vtipný prodejní stánek. Tento rok jsme tu mohli potkat indiány, piráty, Krakonošovu zahrádku, vojenskou rotu aj.

Těžký úkol pak měl nejen moderátor Honza Dušek, aby představil vše, co k této akci náleží, ale také odborná porota. Ta opět v pozměněné podobě zasedala po 12 hodině, aby ochutnala a vyhodnotila všechny guláše. A nutno říci, že pořadím letos zamíchali i ti, co minulé roky v soutěžích neuspěli.

Po celý den čekalo návštěvníky nejen pochutnávání si na guláších, ale i na dalších dobrotách. V nabídce nechyběly langoše, grilované kýty, kebab, klobásy nebo trdelníky. U stánků čekala návštěvníky také bohatá nabídka piv od 10 pivovarů. Pro „pivaře“ byly připraveny také pivní soutěže a pro děti např. skákací hrady. Po celé odpoledne hrála skupina RYTMIK z Vysočiny a po 20 hodině rozhýbala návštěvníky rocková skupina ROCK FAKTOR, také z Vysočiny.

Pro pořadatele bylo jistě příjemné potkávat veselé a spokojené tváře, a především takové, co se na tuto akci po několik let stále vracejí. Svou účast již po třetí neodmítl také hejtman Královéhradeckého kraje PhDr. Jiří Štěpán, Ph.D. a senátor JUDr. Miroslav Antl. Tímto náleží i poděkování všem partnerům, kteří akci podpořili, zejména pak Královéhradeckému kraji, který tyto slavnosti finančně podporuje. Poděkování patří asi 20 zastupitelům a dobrovolníkům, kteří přišli pomoci se stavbou areálu a následné odklízení. Vstupenky zdarma a točené pivo, věnované jedním z návštěvníků této akce, bylo jistě milým zpestřením a poděkováním za odvedenou práci.

A co říkají čísla a výsledky z 8. ročníku Gulášových slavností?

Pro tento ročník bylo uvařeno cca 1 000 litrů guláše, což je asi 6 000 malých porcí gulášů. Na čepu bylo asi 19 druhů piv od 10 pivovarů. Soutěžních týmů bylo letos 14 a ty uvařily 21 druhů gulášů (letos bylo bohužel několik týmů již odmítnuto z důvodu kapacity areálu). Na akci dorazilo necelých 2 100 návštěvníků a ti společně s porotou vyhodnotili kvalitu letošních soutěží takto:

Hlavní soutěž ve vaření gulášů hodnocená porotou: